VYTALIST — Їжа як енергія для активного життя

Що таке VYTALIST?

VYTALIST — це філософія харчування, де їжа не просто калорії, а інструмент для досягнення цілей. Ми віримо, що правильно підібрані продукти можуть підвищити концентрацію, покращити настрій та додати енергії на весь день.

Наш підхід базується на розумінні макронутрієнтів, енергетичної цінності та індивідуальних потреб організму. Кожна людина унікальна, тому ми допомагаємо створити персональний план, який працює саме для вас.

Забудьте про жорсткі обмеження — ми за баланс, різноманітність та насолоду від процесу. Їжа має бути смачною, корисною та доступною.

💡 Перша порада від VYTALIST:

Починайте день зі склянки теплої води з лимоном — це запускає обмін речовин та готує організм до прийому їжі. Додайте до цього білковий сніданок протягом години після пробудження.

Food Energy Map

Дізнайтеся, які продукти дають максимум енергії, а які краще залишити на вечір. Енергетична карта допоможе планувати раціон відповідно до вашого графіка та активності.

⚡

Швидка енергія

Продукти з високим глікемічним індексом для миттєвого заряду. Ідеально перед тренуванням або розумовою активністю.

✓ Банани та сухофрукти
✓ Цільнозернові тости з медом
✓ Смузі з ягодами
✓ Овсянка з фруктами

🔥

Тривала енергія

Складні вуглеводи та білки підтримують стабільний рівень енергії протягом 3-4 годин без різких стрибків.

✓ Кіноа та бурий рис
✓ Куряче філе з овочами
✓ Яйця з авокадо
✓ Горіхи та насіння

🌙

Вечірнє відновлення

Легкі, поживні страви, які допомагають організму відновлюватися вночі без перевантаження травної системи.

✓ Риба на парі з зеленню
✓ Творог з ягодами
✓ Овочевий суп-пюре
✓ Салат з зеленими листками

📊 Цікавий факт:

Енергетична цінність продуктів — це не лише калорії. Важливо враховувати швидкість засвоєння, наявність вітамінів та мінералів, а також індивідуальну реакцію організму. Продукти з однаковою калорійністю можуть зовсім по-різному впливати на ваше самопочуття та продуктивність протягом дня.

MacroMix — Баланс нутрієнтів

Білки, жири та вуглеводи — три кити здорового харчування. Розуміння їх ролі допоможе вам створити ідеальний раціон для досягнення будь-яких цілей.

Білки — будівельний матеріал 30%

Відповідають за відновлення м'язів, імунітет та гормональний баланс

Жири — енергетичний резерв 30%

Необхідні для засвоєння вітамінів та роботи нервової системи

Вуглеводи — паливо організму 40%

Основне джерело енергії для мозку та фізичної активності

Збалансоване харчування з макронутрієнтами

🥩 Джерела білків

Курка, індичка, риба, яйця, бобові, тофу, сир, грецький йогурт. Білок має бути присутній у кожному прийомі їжі для підтримки м'язової маси та тривалого відчуттяситості.

Норма: 1.6-2.2 г на кг ваги для активних людей

🥑 Джерела жирів

Авокадо, горіхи, насіння чіа, оливкова олія, жирна риба, кокосова олія. Здорові жири покращують засвоєння вітамінів A, D, E, K та підтримують гормональне здоров'я.

Норма: 0.8-1 г на кг ваги, акцент на ненасичені

🌾 Джерела вуглеводів

Гречка, овес, бурий рис, кіноа, батат, овочі, фрукти, бобові. Складні вуглеводи забезпечують стабільну енергію без різких стрибків цукру в крові.

Норма: 3-5 г на кг ваги залежно від активності

💡 Порада від нутриціолога:

Не бійтеся експериментувати з пропорціями макронутрієнтів. Якщо ви більше сидите за комп'ютером — збільште білки та зменште вуглеводи. Готуєтесь до марафону? Вуглеводи стануть вашими найкращими друзями. Слухайте своє тіло та підлаштовуйте раціон під свій спосіб життя.

Taste Grid — Смакова матриця

Їжа — це не лише користь, а й насолода. Комбінуйте смаки для створення ідеальних поєднань, які задовольнять ваші рецептори та принесуть максимум задоволення.

ГОСТРЕ

Перець чилі, імбир, часник

СОЛОДКЕ

Мед, фрукти, ягоди

КИСЛЕ

Лимон, йогурт, помідори

НЕЙТРАЛЬНЕ

Рис, курка, тофу

Ідеальні смакові поєднання

🔥 Гостре + Солодке

Курка терияки з медом та імбиром, лосось з апельсиновим соусом та чилі, салат з грушею та гострим горіховим дресингом.

Контраст, який пробуджує рецептори та додає глибини смаку

🍋 Кисле + Нейтральне

Рис з лимонним соком та зеленню, курячі грудки в йогуртовому маринаді, тофу з томатним соусом.

Освіжаюче поєднання для легких страв

🍯 Солодке + Кисле

Смузі з ягодами та медом, салат з грейпфрутом та курагою, запечені яблука з корицею.

Баланс, який працює завжди

🌶️ Гостре + Нейтральне

Рис з овочами та соєвим соусом, смажена курка з чилі, кіноа з часником та зеленню.

Підкреслює смак основної страви

🎨 Експериментуйте зі смаками!

Кожна людина має унікальні смакові переваги. Спробуйте різні комбінації протягом тижня та запишіть, які поєднання вам найбільше сподобались. Це допоможе створити персональне меню, від якого ви будете в захваті щодня.

Smart Snacks — Швидкі рішення

Перекуси — це не ворог, а інструмент для підтримки енергії та концентрації. Головне — обирати правильні варіанти, які насичують без зайвих калорій та цукру.

🥜

Горіхова суміш

Мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю та насіння гарбуза — ідеальне поєднання жирів та білків. Норма: невелика жменя (30-40 г).

⚡ Швидка енергія на 2-3 години

🍎

Фрукт + білок

Яблуко з арахісовою пастою, банан з грецьким йогуртом або груша з сиром. Комбінація вуглеводів та білків для тривалого насичення.

🔥 Збалансована енергія на 3-4 години

🥗

Овочеві стіки

Морква, селера, болгарський перець з хумусом або гуакамоле. Мінімум калорій, максимум вітамінів та клітковини.

🌿 Легкий перекус без навантаження

⏰ Правила розумних перекусів

1

Час має значення

Перекусуйте між основними прийомами їжі, коли відчуваєте легкий голод. Не чекайте сильного голоду — це призводить до переїдання.

2

Контролюйте порції

Навіть корисні продукти можуть стати проблемою у великих кількостях. Горіхи, сухофрукти, насіння — не більше 30-50 г за раз.

3

Комбінуйте макронутрієнти

Ідеальний перекус містить білки + вуглеводи або білки + жири. Це забезпечує тривале насичення та стабільний рівень енергії.

Кожен день містить 3 основні прийоми їжі плюс 2-3 перекуси на ваш розсуд. Загальна калорійність адаптується під ваші цілі: підтримка ваги, схуднення або набір м'язової маси.

Пийте достатньо води — мінімум 1.5-2 літри на день. Вода бере участь у всіх обмінних процесах та допомагає засвоювати нутрієнти з їжі.

Не бійтеся замінювати страви на аналогічні за макронутрієнтами. Не любите рибу? Замініть на курку або тофу. Головне — дотримуватися балансу білків, жирів та вуглеводів.

Готуйте частину страв заздалегідь (meal prep) — це економить час та допомагає триматися плану навіть у найбільш завантажені дні.

Створіть свій Vytalist Plan

Готові почати свій шлях до енергійного життя?

Заповніть форму, і наші експерти допоможуть створити персональний план харчування, який ідеально підійде саме вам. Врахуємо ваші цілі, смакові переваги та спосіб життя.

Їжа — це твій двигун